Свекольные блины с чесночным соусом

Время приготовления
Количество
40 блинов

Розовато-фиолетовые свекольные блины уже благодаря своему цвету представляют собой интересную альтернативу обычным блинам. Рекомендуем сервировать блины именно с чесночным соусом, который сделает это блюдо идеальным.

Ингредиенты
Тесто
1 пачка
блинной муки Vilma
6-7 дл
молока
600 г
тертой вареной свеклы
300 г
тертого сыра
Немного
укропа
Соус
200 г
майонеза
300 г
сметаны
2
зубчика чеснока
Немного
укропа
Немного
перца
Приготовление

Добавьте к блинной муке молоко, вымесите однородное тесто и добавьте тертую свеклу, тертый сыр и измельченный укроп. Пожарьте блины обычным способом.
Подавайте с чесночным соусом

Для соуса смешайте майонез, сметану, толченый чеснок, измельченный укроп, поперчите полученный соус.