Блинный торт с начинкой из ветчины и сыра

Время приготовления
1ч 30мин
Количество
На 10 человек

Блинный торт является восхитительной альтернативой бутербродному торту. Вместо обычных слоев из черного или белого хлеба – более сочные слои из блинов со вкусом цукини и моркови, благодаря чему вы сразу же сможете приниматься за поедание торта. Начинкой для торта служит крем из сливочного сыра и ветчины – проверенный выбор, любимый многими.

Ингредиенты
Тесто
1 пачка
блинной муки Vilma
1 л
воды
2
некрупных кабачка
1
морковь
Крем
600 г
майонеза
150 г
тертого сыра
150 г
ветчины
3-4
зубчика чеснока
1
соленый огурец
Для украшения
100 г
тертого сыра
Немного
укропa
Немного
петрушки
Приготовление

Согласно инструкции на упаковке добавьте к блинной муке воду и тертые кабачки и морковь. Пожарьте блины обычным способом.

Для начинки смешайте мелко нарезанную ветчину, соленый огурец, зелень, тертый сыр, толченый чеснок и майонез. Промажьте кремом остывшие блины, а также смажьте бока торта. Украсьте торт тертым сыром и зеленью.