Черничный пирог

Время приготовления
Количество
На 20 человек

Классический черничный пирог с покрытием из крошек, имеющий особенно кремовую консистенцию благодаря ванильной подливке. В черничный пирог в изобилии добавлены начинка и ягоды, которые делают его очень сочным. Большого пирога размером с противень хватает примерно на 20 человек. Обязательно дайте пирогу остыть перед подачей на стол – так он будет вкуснее.

Ингредиенты
Основа
1 пачка
смеси для торта Vilma Juubeli
150 г
слив. масла
Начинка
300 г
черники
500 г
творога
500 г
ванильного соуса
2
яйца
4 ст.л.
сахара
2 ст.л.
муки
Немного
соли
Приготовление

Пальцами разомните масло и смесь для торта в крошки.

Смешайте творог, ванильный соус и яйца. Добавьте щепотку соли, сахар и муку.

Выложите ¾ теста на противень, полейте творожной начинкой, сверху выложите слой черники и оставшееся тесто.

Выпекайте при 200 ᵒC 30 минут.