Пирог с лососем

Время приготовления
1ч 15мин
Количество
На 8 человек

Питательный пирог с лососем подходит как в качестве самостоятельного блюда, так и для сервировки вместе с зеленым салатом. Для выпекания запаситесь достаточным временем, поскольку пирог должен находиться в духовке до 45 минут, и после этого хорошо бы дать ему затвердеть.

Ингредиенты
Основа
1 пачка
смеси для тонкой основы для пиццы Vilma
200 г
слив. масла
100 мл
жирных сливок
Покрытие
1
лук-порей
200 г
тертого сыра
200 г
лосося холодного копчения
4
яйца
200 мл
жирных сливок
Veidi
укропа
Veidi
перца
Приготовление

Добавьте к смеси для основы для пиццы сливки, растопленное сливочное масло и смешайте в однородную массу. Выложите тесто в круглую форму, покрыв дно и стенки.

На дно пирога выложите тертый сыр, спассерованный в сливочном масле порей, кусочки лосося и измельченный укроп. Смешайте яйца, сливки и перец и залейте начинку.

Выпекайте при 200 °C 40-45 минут.