Творожный пирог

Время приготовления
1ч 30мин
Количество
На 9 человек

Любимое многими классическое творожное пирожное. Его приготовление занимает около 60 минут, однако следите за тем, чтобы пирог не оставался слишком долго в духовке и не стал сухим. Перед подачей на стол дайте пирогу некоторое время, чтобы затвердеть, разрежьте на аккуратные кусочки и охладите – так вкус творожных пирожных станет лучше.

Ингредиенты
1 пачка
смеси для торта Vilma Juubeli
800 г
творожной пасты
4
яйца
5 ст.л.
сахара
1 пачка
слив. масла
2 ст.л.
муки
Приготовление

Взбейте яичные белки, добавьте творог, желтки и сахар и смешайте в однородную массу.

Смажьте дно формы маслом и посыпьте мукой, излишки муки добавьте в творожную смесь. Покройте дно формы тонкими ломтиками сливочного масла, посыпьте их слоем смеси для торта. Сверху выложите слой творожной массы, затем снова слой смеси для торта. Продолжайте чередовать, чтобы последним слоем оказалась смесь для торта. На этот слой выложите тонкие ломтики сливочного масла.

Выпекайте один час при 175°C.