est
? (0 €)
Ettevõte Tooted Uudised Tasub teada Šokolaadipoed Retseptid Kampaaniad Maiasmoka kohvik Retseptid Kontakt

Vale-napoleonikook

30 min
x 12

Hoia kooki üleöö külmas. Kaunista kook näiteks kookoshelvestega ja mõne hapuka marjaga.

Koostisosad:

  • 4 pakki (ą 165 g) Kalevi vanillimaitselisi küpsiseid
  • 3 dl haput moosi (näiteks õuna-,pohla-, jõhvika-, kreegi- või kirsimoosi)

Keedukreem

  • 1 l piima
  • 4 muna
  • 1 dl nisujahu
  • 1 dl suhkrut
  • 2–3 tl vanillsuhkrut
  • 50 g võid

Kaunistamiseks

  • kookoshelbeid või -laaste või muud meelepärast

Valmistamine:

  1. Keedukreemi valmistamiseks kuumuta piim potis keemiseni ja tõsta siis tulelt.
  2. Sega munad ja jahu ühtlaseks massiks ning lisa pidevalt segades kuumale piimale.
  3. Tõsta pott uuesti tulele ja kuumuta pidevalt segades madalal kuumusel, kuni kreem pakseneb (ära
    keeda!).
  4. Tõsta pott pliidilt, lisa suhkrud ja või, sega läbi ning lase kreemil jahtuda.
  5. Laota alusele kiht küpsiseid (näiteks 3×4) ja määri peale keedukreemi.
  6. Lao teine kiht küpsiseid ja pane peale moosi. Siis pane taas küpsised ja kreem ning
    küpsised ja kreem.
  7. Kata kook ka külgedelt kreemiga.
  8. Murenda peale mõned ülejäänud küpsised.
  9. Hoia üle öö külmas ja kaunista.

Allikas: “Väike küpsisekoogiraamat”
Pille Enden, Lia Virkus

© 2018 Orkla Eesti AS, All Rights Reserved
Andmekaitse tingimused
Ostu- ja tagastustingimused