est
Ettevõte Tooted Uudised Tasub teada Šokolaadipoed Retseptid Maiasmoka kohvik Retseptid Kontakt

Vahuveinitort põldmarjadega

120 min
x 10

Lase tordil seista külmas nii enne kui ka pärast katte valmistamist. Tordi küljed võid katta riivitud valge šokolaadiga.

Koostisosad:

  • 1 pakk Vilma Erika kakaotordipulbrit
  • 200 ml vett
  • 150 g Põltsamaa metsmarjamoosi

Kreem

  • 2 karpi naturaalset Merevaiku
  • 150 g suhkrut
  • pisut vanillisuhkrut
  • 1 dl Põltsamaa Fest Classic vahuveini
  • 400 g kohupiimakreemi
  • 15 g želantiini

Kate

  • 400 g külmutatud põldmarju(võivad olla ka värsked)
  • 5 dl Põltsamaa Fest Classic vahuveini
  • 50 g suhkrut
  • 15 g želantiini

Valmistamine:

  1. Valmista vastavalt pakendil olevale juhendile tordipõhi. Lase jahtuda ning lõika 2 kihiks.
  2. Aseta üks põhjadest pisut suuremasse lahtikäivate külgedega tordivormi ning määri pealt moosiga. Aseta peale teine tordipõhi.
  3. Kreemi valmistamiseks sega kokku Merevaik, suhkur, kohupiimakreem, vahuvein ning ettevalmistatud želantiin.
  4. Vala kreem põhjadele ja aseta vähemalt 2 tunniks külmkappi.
  5. Katte tegemiseks aseta kreemikihile põldmarjad. Seejärel sega vahuveini hulka suhkur ja ettevalmistatud želantiin ning kalla segu marjadele.
  6. Aseta tort 5 tunniks kuni üleöö külmkappi tarretuma.

©2017 AS Kalev, All Rights Reserved