est
(0 €)
Ettevõte Tooted Uudised Tasub teada Šokolaadipoed Retseptid Maiasmoka kohvik Retseptid Kontakt

Siilitort

120 min
x 10

Hoia siilipoissi mõned tunnid külmikus. Kaunista tort vastavalt enda fantaasiale.

Koostisosad:

  • 2 pakki Vilma Juubeli tordipulbrit
  • 400 ml vett
  • 200 g Põltsamaa vaarika- või maasikamoosi
  • 400 g vanilli kohupiimakreemi
  • 200 g maitsestamata jogurtit
  • 200 g vaarikaid või maasikaid(võib kasutada ka külmutatud marju)

Kate

  • 400 g vahukoort
  • 200 g Kalev Nurr täispiimašokolaadi

Kaunistuseks

  • Rosin kakaos või pähkel šokolaadis dražeed

Valmistamine:

  1. Küpseta vastavalt pakendil olevale juhendile tordipõhjad. Lase jahtuda.
  2. Lõika üks tordipõhi kaheks, üks pool aseta tordile põhjaks, teisest poolest lõika kolmnurkne tükk siili ninaks ning ülejäänud põhi lõika ruutudeks. Samasugusteks ruutudeks lõika ka teine küpsetatud tordipõhi.
  3. Kata tordipõhi moosikihiga.
  4. Kuubikutele lisa kohupiimakreem, maitsestmata jogurt, marjad ning sega. Värsked maasikad tükelda.
  5. Saadud segu tõsta moosiga kaetud põhjale ning vormi ümaraks.
  6. Kata kook toidukilega ning jäta mõneks tunniks külmikusse.
  7. Katte valmistamiseks sulata vesivannil või mikrolaineahjus šokolaad, sega juurde ¼ vahukoorest.
  8. Saadud segule lisa vahustatud vahukoor.
  9. Pritsi kondiitripritsiga tordile siiliokkad, kata kreemiga ka siili nina.
  10. Silmadeks ja ninaks kasuta tumedaid dražeekomme.

©2017 AS Kalev, All Rights Reserved