Pähkli-šokolaaditort

Valmistamise aeg
55min
Kogus
10 inimesele

Pähkli-šokolaaditort on kõige suurematele magusasõpradele. Tort sisaldab rohkelt šokolaadi ja vahukoort ning pähklid lisavad veel tummisust juurde. Tordi valmistamiseks varu aega, sest soovitavalt võiks see enne lõppviimistlemist külmkapis terve öö seista.

Koostisosad
Põhi
1 pakk
Vilma Juubeli tordipulbrit
2 spl
Vilma kakaopulbrit
200 ml
vett
Täidis
300 ml
vahukoort
150 g
konservpirne
400 g
maitsestamata toorjuustu
200 g
Kalevi küpsetusšokolaadi (piima)
Kate
200 g
Kalevi küpsetusšokolaadi (piima)
100 ml
vahukoort
100 g
röstitud maapähkleid
Valmistamine

Lisa Juubeli tordipulbrile juurde 2 spl kakaopulbrit ja 200 ml vett. Sega tainaks ning kalla ümmargusse koogivormi. Küpseta 200°C juures 25-30min.

Jahtunud tordipõhi lõika kaheks kihiks. Üks pool jäta tordile põhjaks, teine pool lõika kuubikuteks.

Täidise valmistamiseks vahusta vahukoor, sega juurde toorjuust, tükeldatud pirnid, vesivannil või mikrolaineahjus sulatatud šokolaad ning tordipõhja kuubikud. Kalla täidis põhjale ning vormi ühtlaseks. Kata kook kilega ning jäta mõneks tunniks kuni üleöö külmkappi.

Katte valmistamiseks sulata vesivannil šokolaad vahukoorega, lisa juurde tükeldatud metspähklid ning kata sellega tort. Lase glasuuril enne serveerimist taheneda.

Retseptides kasutatud tooted