est
Ettevõte Tooted Uudised Tasub teada Šokolaadipoed Retseptid Maiasmoka kohvik Retseptid Kontakt

Maasika-iirise-kohupiimatort

30 min
x 12

Hoia torti 6 tundi kuni üle öö külmas, et küpsistel oleks aega usinalt tööd teha. Kaunistamiseks kasuta värskeid marju ning piparmündilehti.

Koostisosad:

  • 3 pakki (ą 165 g) Kalevi sidrunimaitselisi küpsiseid
  • 150 g Kalevi iiriseid
  • 5 dl maasikaid
  • 300 g maitsestamata kohupiimapastat
  • 200 g 2,5% kreeka jogurtit
  • 2 dl vahukoort
  • 1 tl vanillsuhkrut
  • 2 sl suhkrut

Kaunistamiseks

  • 2 dl vahukoort
  • 300 g maitsestamata kohupiimapastat
  • 2 tl vanillsuhkrut
  • 1 sl suhkrut
  • Maasikaid

Valmistamine:

1. Vooderda 24 cm läbimõõduga koogivorm seest kilega.

2. Murenda küpsised näppude vahel tükkideks.

3. Poolita maasikad, suuremad marjad lõika neljaks.

4. Tükelda paberist võetud iirised kolmeks.

5. Vahusta koor suhkrutega ning sega hulka jogurt ja kohupiimapasta. Lisa küpsised, maasikad ja iirised ning sega läbi.

6. Tõsta segu vormi ja silu pealt ühtlaseks.

7. Kata vorm kilega ja hoia 6 tundi kuni üle öö külmas.

8. Kummuta vahetult enne serveerimist tordialusele. Vahusta vahukoor suhkrutega ja sega hulka kohupiimapasta. Pritsi tordile ja kaunista maasikatega.

Allikas: “Väike küpsisekoogiraamat”
Pille Enden, Lia Virkus

©2017 AS Kalev, All Rights Reserved