Lõhepirukas

Valmistamise aeg
1h 15min
Kogus
8 inimesele

Toitev lõhepirukas sobib nii eraldiseisva toidukorrana kui ka koos rohelise salatiga serveerimiseks. Küpsemiseks varu aega, sest pirukas peab ahjus olema kuni 45 minutit ning peale seda on hea lasta sellel taheneda.

Koostisosad
Põhi
1 pakk
Vilma õhukese pitsapõhja pulbrit
200 g
võid
100 ml
vahukoort
Kate
1
porrulauk
200 g
riivjuustu
200 g
külmsuitsulõhet
4
muna
200 ml
vahukoort
Veidi
tilli
Veidi
pipart
Valmistamine

Lisa pitsapõhjapulbrile vahukoor, sulatatud või ning sega ühtlaseks massiks. Suru tainas ümmarguse koogivormi põhjale ning servadele.

Laota piruka põhjale riivjuust, võis praetud porrulauk, tükeldatud külmsuitsulõhe ja hakitud till. Sega omavahel lahtiklopitud munad, vahukoor, pipar ning kalla saadud segu pirukale.

Küpseta 200°C juures 40-45 minutit.

Retseptides kasutatud tooted