Kohupiimakook

Valmistamise aeg
1h 30min
Kogus
9. inimesele

Paljude lemmik klassikaline kohupiimakook. Koogi küpsemiseks kulub umbes 60 minutit, kuid jälgi, et kook liiga kauaks ahju ei jääks ja kuivaks ei muutuks. Enne serveerimist lase koogil mõnda aega taheneda, kohupiimakoogid maitsevad paremini jahtunult.

Koostisosad
1 pakk
Vilma Juubeli tordipulbrit
800 g
torukohupiima
4
muna
5 spl
suhkrut
1 pakk
võid
2 spl
jahu
Valmistamine

Vahusta munavalged, lisa vahule kohupiim, munakollased ja suhkur ning sega ühtlaseks massiks.

Määri koogivormi põhi võiga ja raputa üle jahuga, üleliigne jahu sega kohupiimasegusse. Lõika koogivormi põhja õhukesed või viilud. Seejärel raputa need üle tordipulbri kihiga. Vala peale kohupiimakiht, seejärel tordipulbri kiht. Jätka nii, et kõige peale jääks tordipulbri kiht, kuhu laota peale õhukesed või viilud.

Küpeta tund aega 175°C juures.

Retseptides kasutatud tooted