est
? (0 €)
Ettevõte Tooted Uudised Tasub teada Šokolaadipoed Retseptid Kampaaniad Maiasmoka kohvik Retseptid Kontakt

Kohupiima-vaarikakook

60 min
x 20

Koogi tegemisel võid vaarikate asemel ka kirsse kasutada. Serveeri kook jahtunult.

Koostisosad:

Taigen

  • 1 pakk Vilma Juubeli tordipulbrit
  • 1 dl nisujahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 2 dl kookoshelbeid
  • 200 g võid

Täidis

  • 1 kg kohupiima
  • 400 g hapukoort
  • 5 muna
  • 3 dl suhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut

Katteks

  • 4 dl (külmutatud) vaarikaid

Valmistamine:

  1. Sega omavehel tordipulber, jahu, küpsetuspulber ja kookoshelbed.
  2. Näpi juurde tükeldatud külm või ja sega purutaoliseks taignaks.
  3. Täidise jaoks sega omavehel kohupiim, hapukoor, muna, suhkur ja vanillisuhkur.
  4. Puista ⅔ taignapurust ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile.
  5. Vala peale kohupiimatäidis. Kata vaarikatega. Pudista peale ülejäänud taignapuru.
  6. Küpseta 200 ᵒC juures 30 minutit.
  7. Jahuta ja lõika ruutudeks.

© 2018 AS Kalev, All Rights Reserved
Andmekaitse tingimused
Ostu- ja tagastustingimused