Toorjuustukihiga šokolaadine brownie

Valmistamise aeg
1h 10min
Kogus
10 inimesele

Seda klassikalist brownie kooki on täiendatud tõelise maiuspalaga - kondenspiima ja toorjuustu kreemiga. Serveerimiseks võid lisada juurde värskeid marju, mis annavad magusale koogile mahlasust juurde. Kook paneb kindlasti suured magusasõbrad heaolust mõmisema.

Koostisosad
1 pakk
Vilma šokolaadimuffinipulbrit
200 ml
vett
100 ml
õli
200 g
Kalev Bitter tumedat šokolaadi
350 g
maitsestamata toorjuustu
400 g
suhkruga kondenspiima
2 spl
võid
1 spl
tärklist
Valmistamine

Sega šokolaadimuffinipulber vee ja õliga, lisa vesivannil sulatatud šokolaad ja sega ühtlaseks massiks. Valmis segu vala rasvainega määritud vormi.

Toorjuustukihi valmistamiseks sega toorjuust, kondenspiim, sulavõi ja tärklis ühtlaseks massiks ning vala segu tumedale muffinikihile.

Küpseta kooki 180°C juures 45 min.