Vahuveinitort põldmarjadega

10 inimesele

1 pakk Vilma Erika kakaotordipulbrit
200 ml vett
150 g Põltsamaa metsmarjamoosi


Kreem

2 karpi naturaalset Merevaiku
150 g suhkrut
pisut vanillisuhkrut
1 dl Põltsamaa Fest Classic vahuveini
400 g kohupiimakreemi
15 g želantiini

Kate

400 g külmutatud põldmarju(võivad olla ka värsked)
5 dl Põltsamaa Fest Classic vahuveini
50 g suhkrut
15 g želantiini

Valmista vastavalt pakendil olevale juhendile tordipõhi. Lase jahtuda ning lõika 2 kihiks. Aseta üks põhjadest pisut suuremasse lahtikäivate külgedega tordivormi ning määri pealt moosiga. Aseta peale teine tordipõhi.
Kreemi valmistamiseks sega kokku Merevaik, suhkur, kohupiimakreem, vahuvein ning ettevalmistatud želantiin. Vala kreem põhjadele ja aseta vähemalt 2 tunniks külmkappi.
Katte tegemiseks aseta kreemikihile põldmarjad. Seejärel sega vahuveini hulka suhkur ja ettevalmistatud želantiin ning kalla segu marjadele. Aseta tort 5 tunniks kuni üleöö külmkappi tarretuma. Tordi küljed võid katta riivitud valge šokolaadiga.

EST | ENG | RUS

Osta