Siilitort

10 inimesele

2 pakki Vilma Juubeli tordipulbrit
400 ml vett
200 g Põltsamaa vaarika- või maasikamoosi
400 g vanilli kohupiimakreemi
200 g maitsestamata jogurtit
200 g vaarikaid või maasikaid(võib kasutada ka külmutatud marju)

Kate

400 g vahukoort
200 g Kalev Nurr täispiimašokolaadi

Kaunistuseks

Rosin kakaos või pähkel šokolaadis dražeed



Küpseta vastavalt pakendil olevale juhendile tordipõhjad. Lase jahtuda. Lõika üks tordipõhi kaheks, üks pool aseta tordile põhjaks, teisest poolest lõika kolmnurkne tükk siili ninaks ning ülejäänud põhi lõika ruutudeks.
Samasugusteks ruutudeks lõika ka teine küpsetatud tordipõhi. Kata tordipõhi moosikihiga. Kuubikutele lisa kohupiimakreem, maitsestmata jogurt, marjad ning sega. Värsked maasikad tükelda. Saadud segu tõsta moosiga kaetud põhjale ning vormi ümaraks. Kata kook toidukilega ning jäta mõneks tunnikks külmikusse.
Katte valmistamiseks sulata vesivannil või mikrolaineahjus šokolaad, sega juurde ¼ vahukoorest. Saadud segule lisa vahustatud vahukoor. Pritsi kondiitripritsiga tordile siiliokkad, kata kreemiga ka siili nina. Silmadeks ja ninaks kasuta tumedaid dražeekomme.

EST | ENG | RUS

Osta