Maasika-iirise-kohupiimatort

12 tk - valmistamisaeg 30 minutit + 6 tundi kuni üle öö külmas

3 pakki (ą 165 g) Kalevi sidrunimaitselisi küpsiseid
150 g Kalevi iiriseid
5 dl maasikaid
300 g maitsestamata kohupiimapastat
200 g 2,5% kreeka jogurtit
2 dl vahukoort
1 tl vanillsuhkrut
2 sl suhkrut
Kaunistamiseks:
2 dl vahukoort
300 g maitsestamata kohupiimapastat
2 tl vanillsuhkrut
1 sl suhkrut
Maasikaid

Vooderda 24 cm läbimõõduga koogivorm seest kilega.
Murenda küpsised näppude vahel tükkideks.
Poolita maasikad, suuremad marjad lõika neljaks. Tükelda paberist võetud
iirised kolmeks.
Vahusta koor suhkrutega ning sega hulka
jogurt ja kohupiimapasta. Lisa küpsised,
maasikad ja iirised ning sega läbi. Tõsta segu
vormi ja silu pealt ühtlaseks.
Kata vorm kilega ja hoia 6 tundi kuni üle öö külmas.
Kummuta vahetult enne serveerimist
tordialusele. Vahusta vahukoor suhkrutega ja
sega hulka kohupiimapasta. Pritsi tordile ja
kaunista maasikatega.

Allikas: "Väike küpsisekoogiraamat"
Pille Enden, Lia Virkus

EST | ENG | RUS

Osta