Küpsisetort suvemarjadega

10 tk -valmistamisaeg 20 minutit + vähemalt 3 tundi külmkapis


400 g maitsestamata toorjuustu
1 dl suhkrut
2 dl vahukoort
1 sl vanillsuhkrut
2 pakki (ą 180 g) Kalevi Ekstra
teeküpsiseid
1,5 dl piima
400 g vaarikaid ja mustikaid


Hõõru või mikserda toasoe toorjuust
suhkruga pehmeks ja kohevaks. Vahusta
vahukoor vanillsuhkruga. Sega või
mikserda vahukoor toorjuustu hulka. Sega
ettevaatlikult hulka 2/3 vaarikatest.
Kasta küpsised piima sisse ja
lao vaagnale. Kata kiht vahukooretoorjuustuvahuga.
Lao nii palju kihte, kui
aineid jätkub. Kata tort pealt ja külgedelt
vahuga.
Lase vähemalt paar tundi külmkapis
seista.
Kaunista järelejäänud marjadega.

Allikas: "Väike küpsisekoogiraamat" Pille Enden, Lia Virkus

EST | ENG | RUS

Osta